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Visite : Brasserie

Micro-brasserie de l’Abbaye de Villers-la-Ville

La Micro-brasserie de l'Abbaye de Villers-la-Ville vous invite à retrouver le goût unique d'une bière du XVIIIème siècle.

Une nouvelle Micro-brasserie aux techniques ancestrales 

Les recettes des moines pour la fabrication des bières n'étaient jamais transmisses et il est donc impossible de retrouver le goût des bières d'antan.
Mais à l'Abbaye de Villers-la-Ville on a retrouvé des archives du 18ème siècle et c'est recette qui est utilisée pour réaliser l'authentique bière des moines

La recette ancestrale et le cadre d'origine exceptionnel, l'Abbaye de Villers-la-Ville elle-même,  donne à ces bières un caractère unique. 


Des bières à base d'ingrédients biologiques 

Les quatre bières brassées à la micro-brasserie de l’Abbaye, par la Confrérie des Hostieux Moines, sont élaborées à base d’ingrédients biologiques.

  • La bière Villers V, l’Authentique. Bière légère dans la pure tradition des bières d’abbaye.
  • La bière Villers IX. Bière biologique triple de dégustation.
  • La Lumineuse : bière blonde de la Confrérie des Hostieux Moines de l’Abbaye de Villers
  • La Ténébreuse : bière brune de la Confrérie des Hostieux Moines de l’Abbaye de Villers

Profitez de votre passage dans ce lieu historique pour visiter pour visiter l'Abbaye cistercienne de Villers-la-Ville.  


Visiter la micro-brasserie

Visite de la micro-brasserie uniquement pour les groupes et sur réservation préalable.

Informations et réservations :
Abbaye de Villers 071 880 980 – info@villers.be www.villers.be

Renseignez-vous

  • par téléphone au : +32 (0) 71 88 09 80
  • sur Internet : http://www.hostieux.org/

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